’밭의 소고기‘ 로 불리는 콩은 그 자체로도 뛰어난 음식 재료일 뿐만 아니라 두부, 된장 등 다양한 음식으로 활용되는 전국민 건강식으로 알려져있다. 최근에는 채식주의자들을 위한 콩고기도 만들어지며 색다른 변신을 시도하기도 했다. 이처럼 자유자재로 활용가능한 콩의 변신은 어디까지일까. 경기도에 따르면 경기도농업기술원에서 기술 이전한 ‘효소처리 콩을 이용한 베이커리’ 제품들이 경기북부 베이커리 업체에서 잇따라 출시되며 새로운 가공식품으로 떠오르고 있는 것으로 밝혀졌다. 판매되는 베이커리 제품들은 콩 마카롱에서부터 콩 쿠키, 콩 빵까지 그 종류가 다양하다. ‘아뜰리에’에서 생산하는 콩마카롱, ‘류재은베이커리’의 콩 파발빵, 콩마들렌, ‘DMZ천년꽃차’의 콩쿠키 등이 지난해 출시돼 자체 운영 중인 카페에서 판매하고 있다. 지난 5월에는 누리홀 자연미술학교 내 베이커리와 생제비공동체에서도 제품 판매를 시작했다. 이들 업체는 효소처리 콩 분말을 빵 제조에 사용함으로써 밀가루나 쌀가루에 부족한 단백질을 보충하는 한편 고소함도 더해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다고 전했다. 5개 업체 모두 경기북부 지역 업체로 파주 및 가평에서 생산되는 콩을 이용해 베이커리 제품을
경기도가 도내 외국인투자지역 임대산업단지(이하 ‘외투단지’) 내 체납기업에 대해 총 12억 5,000만 원의 임대료 환수에 성공했다. 7월 21일 경기도에 따르면 도내 외투단지 내 총 체납 임대료는 약 85억 원으로 이 가운데 14.7%에 해당하는 12억 5,200만 원을 지난해와 올해 환수했다. 체납임대료 중 파산, 청산 및 폐업된 기업의 체납이 전체의 65%인 55억7천만 원으로, 실제 환수 가능액은 29억 3,000만 원인 점을 감안하면 실질 환수율은 42.7%이다. 도는 체납임대료 환수를 위해 작년부터 자본합작, 영업양수도 등 투자 매칭으로 기업회생 및 경영정상화를 유도해 9억 2,900만 원을 환수했다. 올해는 실태 조사 후 3억 2,300만 원을 추가 환수했다. 도는 미결채무는 가압류 및 지급명령과 기업 재산조회 등을 통해 지속적으로 징수활동을 할 예정이다. 또 이달부터 신규 우량기업 유치를 위해 입주자심의제도를 강화하고 기존 부실기업에 대해서는 전국 최초로 세부운영지침을 마련, 투자매칭 등 기업회생을 우선 목표로 지원기준을 수립했다. 이민우 경기도 투자진흥과장은 “앞으로도 적극행정으로 체납임대료를 환수해 성실 납부기업의 역차별을 해소하고, 원칙과