서울시는 건강하고 지속가능한 식문화를 조성하고, 환경과 미래세대를 고려한 먹거리 체계를 구축하기 위해 국내외 도시 관계자와 시민들과 함께하는「제8차 서울 도시먹거리 국제 콘퍼런스」를 개최한다.
이번 콘퍼런스는 ‘K-Culture 및 K-Food 시대, 지속가능한 서울 미식정책의 방향’을 주제로, 국내외 전문가, 셰프, 정책 담당자뿐 아니라 시민이 함께 참여하여 서울형 먹거리 정책의 비전과 전략을 논의하는 공론의 장을 펼친다.
✅ 행사 개요
- 일시: 2025년 10월 27일(월) 14:10 ~ 17:00
- 장소: 서울시청 8층 다목적홀
- 대상: 지속가능한 식문화, 미식정책, 환경에 관심 있는 시민 누구나
- 주제: K-Culture 및 K-Food 시대, 지속가능한 서울 미식정책의 방향
✅ 주요 프로그램
- 기조연설: 서울의 미식정책 방향 (서울대 문정훈 교수)
- 국내외 도시 먹거리 정책 사례 발표 (서울시, 고베시 등)
- 글로벌 미식 트렌드 발표 (덴마크, 핀란드 등)
- 시민과 함께하는 제안 토론 및 셰프들과의 시식 행사
✅ 참가 신청 방법
포스터의 QR코드를 스캔 또는 클릭하여 온라인 신청서를 제출합니다(2025. 10. 20.(월)까지 신청)
